联合国粮农组织:全球农业粮食体系的隐性成本超过10万亿美元

发布日期:2023-11-24 12:25    点击次数:86

  来源:财联社

  北京时间11月6日,联合国粮食及农业组织(简称粮农组织)发布了《2023年粮食及农业状况》报告,该报告称,目前的全球粮食体系对人类健康、环境和社会造成了巨大的隐性成本,每年至少高达10万亿美元,这相当于全球GDP的近10%。

  俄乌冲突爆发推高了粮食价格,加剧了生活成本危机,全球食品行业和农产品市场受到了越来越多的关注。粮农组织这份报告调查了154个国家和地区。

  报告称,当前的粮食体系对人类健康、环境和社会造成了巨大的隐性成本,这些隐性成本中约有70%来自超加工食品、高脂肪和高糖分饮食的消费。此类不健康的膳食导致肥胖和非传染性疾病,进而造成劳动生产率下降,这种现象在高收入和中高收入国家尤其严重。

  从比例上看,农业粮食体系的隐形成本对低收入国家的影响最大,规模可达相关国家GDP的1/4以上,而中等收入国家的这一比例不及12%,高收入国家则低于8%。在低收入国家,与贫困和营养不良有关的隐形成本最为严重。

  根据粮农组织的数据,全球每年的隐形成本从10万亿美元到16万亿美元不等。其中约1/5与环境有关,包括温室气体和氮排放、土地利用变化和用水。该组织强调,这是一个影响所有国家的问题,由于数据的限制,其规模可能被低估了。

  粮农组织敦促各国政府利用真实成本核算来改变农业粮食体系,以解决气候危机、贫困、不平等和粮食安全问题。报告指出,各国需要在研究和数据方面进行创新,以及在数据收集和能力建设方面进行投资,以扩大真实成本核算的应用范围,从而以透明和一致的方式为决策提供信息。

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责任编辑:李桐







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